Шоколад молочный Callebaut 33.6% 10кг

Идеальное сочетание какао, молока и карамели для ваших шедевров.

Ищете традиционный молочный шоколад, который выбирают шеф-кондитеры со всего мира? Тогда рецепт № 823 — это то, что вам нужно. Представьте себе насыщенный теплый оттенок, мягкий вкус какао и умеренную сладость, которые дополняют ноты карамели.

Этот всеми любимый шоколад обладает насыщенный вкусом и отличным удобством в работе. Он превосходно сочетается с целым рядом пряных, фруктовых, молочных или алкогольных вкусов. Оптимальная текучесть делает его идеальным ингредиентом для любых десертов.

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль.

Сорт какао-бобов: Форастеро из Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора

Насыщенный вкус какао, сбалансированный, молочный, ноты карамели.

Белки: 7г; Жиры: 36 г; Углеводы: 51 г; Калорийность: 563 кКал.

Форма выпуска: каллеты

Текучесть: 3 капли.