Гель-топ кондитерский нейтральный холодного использования 250г
Артикул: ДКП-30784
Минимальная единица отгрузки: банка
Единицы отгрузки: банка, упак (4 банка) , кор. (28 банка)
Страна происхождения: Россия
Торговая марка: Топ Продукт
В корзину
Внимание, товар временно отсутствует!
Гель холодного использования применяется для покрытия поверхности кондитерских изделий: пирогов, тортов, пирожных, фруктов, вафельных картинок. Предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания и придаёт изделиям привлекательный глянцевый блеск.
Способ применения: Для декоративной отделки и покрытия поверхностей: Нанести гель на поверхность кондитерского изделия с помощью кисточки, палеты или другого инструмента. Распределить равномерно.
Для вафельных картинок: Небольшое количество геля перед использованием размять и нанести тонким слоем на вафельную картинку с двух сторон, начиная с обратной стороны. Аккуратно перенести картинку на поверхность готового изделия. Гель предохраняет поверхность картинки от высыхания и заветривания, придает аппетитный глянцевый блеск.
Состав: патока, сахар, вода, загустители (агар, пектин, каррагинан), регуляторы кислотности, консерванты, стабилизоторы.