Область применения: Глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий. Преимущества: не требует темперированная, не подвержен появлению белого налета, быстро застывает на изделии.
сахар-песок, заменитель масла какао лауринового типа, какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы. Пищевая ценность 100 г. продукта: белки 1.6г, жиры 32г, углеводы 62г.