Книга 'Король эклеров' Саба Джанджгава

Код: 0270413
Артикул: ХЛС-978-5-699-92013-6
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт, упак (8 шт)
Страна происхождения: Россия
Торговая марка: ХлебСоль

В корзину

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин-Утиный паштет"? Король эклеров угощает!
Вы узнаете все секреты приготовления теста и идеальных начинок и глазурей.
Издание: 18.01.2021
Переплет: твердый 19х24
Страниц: 112
Ворастное ограничение: 16+