Van Houten FULL-BODIED WARM BROWN Какао-порошок алкализованный 22-24% (1кг)

Код: 3013571
Артикул: CLB-DCP-22W117VHE0-760
Минимальная единица отгрузки: упак
Единицы отгрузки: упак
Страна происхождения: Бельгия
Торговая марка: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV


В корзину

Внимание, товар временно отсутствует!

Какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира (22-24% какао-масла) Van Houten.
Слегка алкализованное какао с интенсивным шоколадным вкусом и приятным ощущением во рту. Доминируют ноты сладкой карамели и какао, с оттенками орехов. Этот какао-порошок окрасит ваш десерт глубоким темным тепло-коричнывым оттенком.
Идеален для придяния вкуса, окрашивания и декорирования желатто и сорбетов, кексов, брауни и маффинов, печенья, муссов, глазури и соусов, горячих напитков, бисквитных тортов.
Состав: какао-порошок; регуляторы кислотности: карбонат калия (E501i), лимонная кислота (E330)
белки - 18,9г; жиры - 23,0г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 8,8г (0,4г).