Мы используем сookie и сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, чтобы сайт работал лучше.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов сookie.
Мы используем сookie и сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, чтобы сайт работал лучше.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов сookie.
Новый
Код: 0270628
Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем «Чай» Вильяма Похлебкина.
Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара.
А эта история чая еще связана и с зарождением чаеводства в советские времена у нас в стране, что небезынтересно всем любопытствующим историческим контекстом.
Кроме того, в данную книгу мы включили статью «Из истории кухни Руси и России», которая расширит ваши знания не только о кулинарии, но и самом ее авторе.
Издание: 17.05.2024
Переплет: твердый 15х21см
Страниц: 256
Возрастное ограничение: 16+