Глюкозный сироп MIXIE 150 г

Новый Временно отсутствует! Ожидается: 24 марта 2026

Код: 3014816
Артикул: ILB-7ИЛБ2019ГЛЮС200
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт, кор (30 шт)
Страна происхождения: Россия
Торговая марка: IL Bakery

В корзину

Применяется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе глазурей, начинок, карамели и мармелада. Подходит как для домашнего, так и для промышленного (профессионального) применения.

Использование глюкозного сиропа позволяет предотвратить кристаллизацию сахаров в карамели, мармеладах, зефире, сиропах, варенье и других сахаристых изделиях.
При производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий улучшает органолептические свойства за счет способности удерживать влагу и замедлять “старение” крахмалов муки,  что способствует более длительному сохранению свежести готовых изделий.
При производстве кремов, муссов и других отделочных полуфабрикатов удерживает воду, что предотвращает процесс кристаллизации при замораживании готовых изделий.
Глюкозный сироп способствует снижению активности воды в готовых изделиях, что позволяет продлевать сроки их хранения.

Состав: 100% глюкозный сироп (кукурузный крахмал).
белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 80 г.
320 кКал/1340 Дж
Хранить при температуре не выше + 25 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 12 месяцев с даты производства. Дата производства указана в товарно-сопроводительной документации и/или на упаковке и/или на каждой единице продукции.