Книга 'Безупречный стейк. Приготовление от А до Я' Алексей Онегин

Новый Временно отсутствует! Ожидается: 10 августа 2026

Код: 0270672
Артикул: ХЛС-978-5-699-91187-5
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт, упак (5 шт)
Страна происхождения: Россия
Торговая марка: ХлебСоль

Мало какое блюдо может всерьез соперничать с аппетитным куском мяса, зажаренным до румяной корочки снаружи и сохранившим ароматный сок внутри.
Стейк способен превратить любой ужин в небольшой праздник, а умение виртуозно готовить стейки - лучший способ впечатлить друзей или проложить кратчайший путь к сердцу вашей пассии.
Неудивительно, что хорошо готовить стейки умеют далеко не все, а научиться не у кого: даже профессиональные повара слепо копируют ошибочные рецепты и тиражируют мифы, которые легко опровергнуть опытным путем.
Что же в этом случае делать? Самый лучший вариант - это пройти весь путь самому от покупки мяса до того момента, как вы оставите готовый стейк отдыхать.
Алексей Онегин буквально препарировал процесс получения стейка в домашних условиях, собрал воедино все нюансы и подводные камни, разложил по полочкам гарниры и соусы для того, чтобы у вас все получилось.
Издание: 08.09.2025
Переплет: твердый 20x24см
Страниц: 128
Возрастное ограничение: 12+